7+Đặc sản Ninh Chữ khiến du khách xiêu lòng

Đặc sản Ninh Chữ rất được mọi người quan tâm bởi độ phổ biến của du lịch đến vùng đất này. Du lịch Ninh Chữ dần được hình thành như du lịch Vũng Tàu, du lịch Nha Trang. Hãy mang bút viết ra và note lại những món ăn mà Sh Tour điểm qua sẽ không khiến bạn thất vọng khi du lịch Ninh Chữ nhé!

Bún Cá Dầm Ninh Chữ

Bún cá dầm là món ăn đặc sản trứ danh của vùng đất Ninh Chữ với tinh túy của món ăn là thịt cá tươi dai nước dùng ngọt thanh đặc trưng nấu cùng cà chua điểm xuyết là một chút hành lá băm nhuyễn rất được du khách ưa chuộng và thêm vào list những món ăn hòa hảo chuẩn vị vùng đất Ninh Chữ đặc biệt là trong văn hóa ẩm thực Ninh Chữ.

bún cá dầm

Bún Sứa

Sứa được người dân vùng duyên hải ưu ái khi dùng làm nguyên liệu cho các món ăn nổi tiếng của vùng này trong đó không thể bỏ qua món đặc sản bún sứa. Thịt sứa dai giòn sần sật, sợi bún mềm không bị bở được làm từ bột gạo, các topping ăn kèm như chả cá, cá tươi, trứng cút, cho thêm lạc rang, hành lá tạo ra sự kết hợp hoàn hảo cùng nước dùng ngọt thanh, chấm vào chén nước chấm mằn mặn cay cay để bùng vị hấp dẫn.

bún sứa Ninh Chữ

Nộm Sứa

Như đã nói sứa là nguyên liệu chính để làm ra các món ăn thơm ngon, cuốn hút du khách thập phương. Gỏi sứa chua chua cay cay của nước sốt, gặp một miếng sứa được trộn cùng các lọai rau củ, xoài xanh, hoa chuối được rắc trên bề mặt là lạc rang cho vào miệng dai ngon sần sật khiến người ta không thể nào cưỡng lại bởi sự bắt vị của món ăn đặc sản này.

nộm sứa

Gỏi Cá Mai

Món ăn của vùng biển đầy nắng và gió mang lại cho thực khách món gỏi cá mai bao gồm sự hòa quyện tuyệt vời của vị ngọt tự nhiên từ thịt cá, vị chua ngọt và bùi của nước chấm đặc biệt khiến người ta không thể nào quên được khi đến thăm vùng đất biển này. Món gỏi cá mai được xem là món đặc sản hấp dẫn du khách cũng như các tín đồ ẩm thực bởi vị ngon của loại cá thịt trong, be bé, ít mùi tanh này và cách chế biến khéo léo của người dân nơi đây. Khi ăn người ta thương dùng bánh tráng cuốn với rau sống, thêm một ít gỏi và chấm vào nước chấm đặc biệt để tận hưởng trọn vẹn hương vị của món ăn này.

gỏi cá mai

Cơm Gà Phan Rang

Một món ăn trứ danh từ lâu đã hấp dẫn biết bao du khách là món cơm gà Phan Rang của vùng đất Ninh Chữ vì món ăn có nhiều điểm khác biệt với cơm gà ở nơi khác với những con gà được chế biến được nuôi thả vườn nên thịt dai thơm ngon. Người ta sẽ đem gà đi luộc cho vàng ươm, cắt vừa ăn rồi mang nước luộc gà để nấu cơm, cơm được nấu từ gạo dẻo ướp thêm gừng, tỏi gãi nhuyễn, ít bột nghệ để có mùi vị đặc trưng. Người ta sẽ dùng kèm với nước mắm tỏi ớt, chén nước súp và một dĩa rau rau để không bị ngán. Hãy nhớ thử một lần chắc chắn sẽ làm bạn xao xuyến.

cơm gà Phan Rang

Dông 7 Món Ninh Chữ

Món ăn đặc sản Ninh Chữ được làm từ dông – một loài động vật bò sát có họ hàng với thằn lằn còn được gọi là kỳ nhông, chúng thường sống trong hang và thường ra đồi cát ăn chồi non và uống sương đêm vào những buổi sáng tinh mơ vì vậy thịt chúng rất săn chắc, ngọt thơm và được xem là bài thuốc bổ bồi dưỡng. Khi thưởng thức người ta sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm bùi, xương của chúng mềm và gần như là sụn. Để tận hưởng được sự hòa quyện, vị ngon đặc trưng đậm đà thì hãy thưởng thứuc theo thứ tự của bộ dông 7 món: dông nướng, dông rô ti, dông hấp, chả dông, gỏi dông, cháo dông và dông nấu dưa hồng. Đảm bảo món nào cũng ngon không làm bạn thất vọng.

dông 7 món

Nhum Cà Ná Ninh Chữ

Nhum biển Cà Ná còn được gọi là cầu gai dù được biết đến là nguyên liệu để chế biến ra các món ăn ngon nhưng không hẳn là vùng biển nào cũng có. Bãi biển Cà Ná Ninh Chữ là một trong những vùng biển có sự sống của sinh vật này, bên cạnh đó nhum ở đây rất sẵng và khá ngon mang hương vị đặc trưng mà không vùng biển nào có và sánh được. Thức ăn chủ yếu của chúng là san hô nên phần thịt khi ăn sẽ gon và hơi dai, thường người ta sẽ dùng nhum như nguyên liệu để nấu cháo hay nướng mỡ hành.

nhum biển Cà Ná

Trên đây là bài viết mà Sh Tour gợi ý cho bạn những món ăn đặc sản trong nét đẹp ẩm thực Ninh Chữ. hy vọng bạn sẽ có một trải nghiệm du lịch Ninh Chữ tuyệt vời, bạn cũng có thể liên lạc với chúng tôi để nhận được sự hỗ trợ trong chuyến trải nghiệm vi vu Ninh Chữ của bạn nhé!