Gánh bánh bèo ngọt 20 năm tuổi nổi tiếng ở Nha Trang

Bánh bèo ngọt ăn kèm nước cốt dừa, chỉ 10.000 đồng một đĩa hoặc ly mang về lúc nào cũng hút khách, chỉ bán đến 17h ở vỉa hè Nha Trang.

Gánh bánh bèo ngọt 20 năm tuổi bạn phải ghé đến thưởng thức khi du lịch Nha Trang

Bánh bèo mặn nhân tôm chấy hoặc thịt ướt vốn lâu nay quen thuộc ở các tỉnh miền Trung. Nha Trang còn có loại bánh bèo ngọt dân dã, hương vị khó quên, gắn liền với nhiều thế hệ học sinh. buy albion silver Gần đây, món này cũng được khách du lịch yêu thích. Iowa Hawkeyes Quán bán bánh bèo thực chất chỉ là một gánh hàng ở vỉa hè đường Phan Chu Trinh với rổ bánh, nồi nước cốt dừa, thêm mấy chiếc ghế nhựa đơn giản. Khách đến ăn nếu hết chỗ thường mua mang về. Scarpe Air Jordan Giờ mở hàng bắt đầu từ 13h, đông khách nhất lúc 15-16h và đến 17h thì đóng cửa. Bất chấp chuyện nhiều khách chậm chân phải năn nỉ, chủ quán cũng vẫn hẹn ghé lại ngày sau. cheap albion gold Khi có khách gọi, cô chủ quán nhanh tay xếp bánh bèo vào đĩa đều tăm tắp và tỏa ra như hoa cúc trắng ngần, múc một vá nước cốt dừa chan lên, rắc thêm chút mè rang rồi đưa cho khách. buy albion gold Chỉ đơn giản vậy nhưng món ăn này có sức hấp dẫn với người Nha Trang và du khách. asics gel lyte 3 mujer negras ganh-banh-beo-ngot-20-nam-tuoi-o-nha-trang-shtour

Đĩa bánh bèo ngọt cốt dừa có vị đậm đà. Navy Midshipmen Ảnh: Foody.

Làm từ bột gạo, bánh bèo có vị ngọt, trộn thêm bột năng và đường, thường là loại đường cát vàng hoặc đường thốt nốt. Solde adidas gazelle Bột gạo pha sẵn chút nước ấm, đổ nước đường đã đun sôi để nguội vào, khuấy đều tay. adidas superstar albion gold Khi đó, bánh sẽ dẻo mịn và có độ dai nhất định chứ không dính tay hay dễ nát. ADIDAS ULTRA BOOST

albion silver Chén đổ bánh bèo ngọt nhỏ hơn bánh bèo thường. Bánh hấp xong được lấy ra xếp vào rổ nan to, lót lá chuối bên dưới. cheap albion gold Mọi khâu làm bánh đều cẩn thận, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Air Jordan 12 (XII) Cách chế biến nước cốt dừa cũng kỳ công. cheap albion silver Nước dừa nấu với bột báng, đường và chút muối để có vị hơi mặn và không quá ngọt, khi ăn mới béo mà không ngán vì bánh bèo đã hơi ngọt sẵn. Jordan 12 Sale ganh-banh-beo-ngot-20-nam-tuoi-o-nha-trang

Bánh bèo ngọt được hấp sẵn và ăn nguội. Ảnh: Phunuonline.

Gánh bánh bèo ngọt này có tuổi đời gần 20 năm. Cô chủ quán chia sẻ đã bán dạo quanh thành phố Nha Trang 8 năm sau đó mới về bán vỉa hè suốt hơn chục năm qua. adidas store Mỗi chiều tiếp xúc với hàng trăm khách, cô luôn tươi cười, vui vẻ. buy albion gold Giá một đĩa ăn tại chỗ hoặc ly bánh mang về là 10.000 đồng.